Via Expo :: : . Организатор на специализирани изложения




3 rd Central European Congress on Food, 22-24 May 2006, Sofia (Bulgaria) Трети централноевропейски конгрес по хранителни технологиии (CEFood 2006) *Съпътствуваща изложба*

начало

Третият централноевропейски конгрес по хранителни технологии (CEFood 2006) ще се проведе в София, хотел "Принцес" , от 22 до 24 май 2006г., след големия успех на предишните два CEFood конгреса в Любляна (2002г.) и Будапеща (2004г.). Подробна информация за конгреса е дадена на уеб-сайта http://www.cefood.org

Програмата на CEFood 2006 е структурирана около следните пет главни теми :

Интелигентни технологии за производство и съхранение на хранителни продукти.

Качество на храните при производството и съхранението.

Непрекъсната проследяемост и повсеместно управление на хранителната верига.

Авангардни постижения в хладилните технологии и логистиката на хладилната верига.

Подобрено хранене за живот, здраве и дълголетие.

CEFood 2006 e открит международен форум, където специалисти и промишленици от Европа и света ще предложат научнообосновани решения на злободневни проблеми, като докладват и дискутират последни изследователски резултати, професионални постижения и насоки в производството, съхранението и дистрибуцията до потребителите на здравословни и висококачествени храни и напитки. Конгресът предоставя уникалната възможност за срещи с колеги и размяна на информация за иновационните направления в хранителната промишленост, които ще бъдат актуални през идващите десетилетия.
По традиция, Европейската комисия оказва информационна подкрепа на серията от CEFood конгреси. CEFood 2006 ще се проведе под общата егида на Европейската федерация по хранителна наука и технологии (EFFoST), Международния хладилен институт (IIR) и Европейската асоциация за хими -чески и молекулярни науки – отдел по хранителлна химия (EuCheMS – FCD). Конгресът взаимодествува тясно с Европейската технологична платформа "Храни за живот" и представлява извънредно подходящо място за пряк контакт с потенциални координатори и партньори по проекти на предстоящата Седмата рамкова програма на ЕС.

Много водещи експерти, световноизвестни учени и организатори на науката и промишлеността потвърдиха участието си в конгреса. До този момент в CEFood 2006 възнамеряват да участвуват около 220 чуждестранни специалисти и лектори от цяла Европа (Австрия, Белгия, Великобритания, Германия, Грузия, Дания, Естония, Финландия, Франция, Ирландия, Испания, Италия, Латвия, Литва, Македония, Молдова, Нидерландия, Норвегия, Полша, Португалия, Румъния, Русия, Словакия, Словения, Сърбия и Черна Гора, Украйна, Унгария, Хърватия, Турция), така и от Америка (САЩ, Канада, Чили), Азия (Израел, Иран, Сингапур, Япония) и Африка (Нигерия, Конго и пр.).

Представители на Генералния директорат за научни изследвания на Европейската комисия, Президентът на EFFoSТ, Генералният директор на IIR и Гене-ралният секретар на EuCheMS – FCD ще изнесат специални доклади на конгреса. Лектори ще бъдат също и представители на Съвместния изследова-телски център на Еврокомисията, както и координаторите на редица проекти на ЕС в областта на хранителните технологии.

Конгресът ще бъде съпътствуван от изложба, където фирми и организации могат да покажат малки образци, продукти, услуги, софтуер и литература, свързати с тематиката на CEFood 2006. Производители на храни и напитки; доставчици на оборудване и контролно-измервателна апаратура за хранителната промишленост; оператори в хранителната верига; малки и средни предприятия, лансиращи иновационни продукти и технологии; консултанти и т.н. са учтиво поканени да представят тяхната дейност на изложбата в рамките на CEFood 2006. Офисът за официални публикации на Европейската комисия, информационната служба на Европейския съюз CORDIS и интегрирания проект EuroFIR вече резервираха изложбени площи.